La fragrance de la chapelure et les produits faits de façon artisanale avec de vielles recettes, ont le goût d’autrefois, le fumet qui fait venir l’eau à la bouche et rendent l’atmosphère légère et de fête . La chapelure, recette originale et exclusive de Fioravanti reste intacte, sans fissuration durant toute la cuisson et garde son parfum même quand le produit est froid.